1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pommes de terre lardées aux champignons de Paris et vin blanc
Pommes de terre lardées aux champignons de Paris et vin blanc
Pommes de terre lardées aux champignons de Paris et vin blanc

Pommes de terre lardées aux champignons de Paris et vin blanc

Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Facile

Quelques mots sur cette recette

Une recette simple par les saveurs mais très élégante en présentation sur assiette en accompagnement d'une viande.

Voir la recette
champignon de Paris crème fraîche gratin gruyère lard fumé oignons pomme de terre vin blanc sec
Publié le 10 février 2017 à 18h50

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pommes de terre lardées aux champignons de Paris et vin blanc

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Miechambo Cuisine partage également ces recettes.

Saint-Jacques et saumon comme une blanquette
Saint-Jacques et saumon comme une blanquette
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine

Un plat royal prêt en 15 minutes, que demander de plus ? Des coquilles Saint-Jacques, du saumon, des champignons de Paris, de la crème fraîche, la liste d'ingrédients est bien alléchante et le résultat encore plus !

1
Travers de porc au riz et petits pois
Travers de porc au riz et petits pois
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine

Un délicieux plat complet doucement mijoté ! La recette originale prévoit du massa de pimentão, n'en ayant pas à disposition, le paprika le remplace. Vous pouvez remplacer l'huile d'olive par du saindoux si vous le souhaitez.

Filets de rougets farcis, sauce aux coquillages, compotée de fenouil au safran
Filets de rougets farcis, sauce aux coquillages, compotée de fenouil au safran
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine

C'est facile à faire et pas très long non plus, même si en voyant la longueur de la recette ce ne parait pas évident. Au final c'est original, même un peu surprenant et absolument savoureux.......à condition bien sûr d'aimer les olives !!

Des recettes du Chef Simon

Crème vichyssoise
Crème vichyssoise
Chef Simon Chef Simon
Potage à base de purée de légumes, crémé et servi froid
1
Chips au paprika et au curcuma
Chips au paprika et au curcuma
Chef Simon Chef Simon
Natures ou aromatisées, les chips de légumes sont souvent servies à l'apéritif.
1
Tiramisu
Tiramisu
Chef Simon Chef Simon
Une crème tiramisu au café servie individuellement
1

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Velouté chou-fleur et champignons, lard grillé, croûtons au piment d'espelette de Les gourmandises de ya
Galettes de pomme de terre et lard de Happy papilles
Ail confit au vin blanc et aux herbes de Stella cuisine
Andouillette au vin blanc sauce moutarde à l'ancienne de Jackie
Lapin au vin rouge de Jardin-des-gourmands.com
Maquereaux au vin blanc de Jackie
Vin blanc glacé à la sauge et au miel de Stella cuisine
Vin chaud au vin blanc de Laet's bake it
Spaëtzle à la crème et au vin blanc de La tête dans la farine
Gratin automnal de pommes de terre au lard, champignons et marrons de Happy papilles
Roulé de pomme de terre au four de Tastygourmandise
Coquelets aux champignons de paris de Cuisine-blog

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1