Name: Coquelets aux champignons de Paris
Total time: 30 min
Cuisine: champignons
Ingredients: 2 coquelets ((environ 400g chacun)); 500 grammes de champignons de Paris ((frais de préférence)); 1 échalote; 300 mL de bouillon de volaille; huile d'olive; Paprika; Sel poivre

Coquelets aux champignons de Paris

Cuisine-Blog

Ingrédients

2 coquelets ((environ 400g chacun))

500 grammes de champignons de Paris ((frais de préférence))

1 échalote

300 mL de bouillon de volaille

huile d'olive

Paprika

Sel poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faites chauffer la cocotte avec un peu d'huile d'olive, puis faites revenir les coquelets en les retournant de manière à ce qu'ils soient bien dorés sur tous les côtés.

2 Coupez les champignons de Paris en 2 ou en 4, selon la taille.

3 Retirez les coquelets de la cocotte, puis faites dorer à leur tour les champignons et l'échalote finement ciselée.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Envie de Coquelets aux champignons de Paris ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Voir la recette

champignons légumes

Recette ajoutée le 03/02/19 - Mise à jour le 10/11/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Coquelets aux champignons de Paris

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette d'oeuf poché forestière.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine-Blog partage également ces recettes.

Champignons farcis

Envie de Champignons farcis ? Découvrez cette recette de champignons et donnez votre avis en commentaire !

Champignons à la grecque au Companion

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de champignons à la grecque au companion ? Réalisez cette recette d'entrée et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.