Nicolas le Cuisinier

Le chou-fleur peut se préparer de mille manières différentes. Il n'y a pas que le gratin qui lui aille. Ces galettes sont végétariennes et très faciles à réaliser.

Un cake parfait pour recycler les bananes trop mûres. La saveur de la banane est délicate. Le tout est relevé par des noix de pécan caramélisées!

Des cookies gourmands à souhait avec beaucoup de chocolat et une touche d'originalité avec le thé matcha!

Exit les pois chiches, les lentilles vertes entrent en scène. Quelques carottes, des épices pour relever le tout. Et voilà un dip aux carottes et aux lentilles vertes ! Un futur classique des apéros relevés et parfumé au ras-el-hanout et à la harissa !

Pas besoin d'allumer le four pour cette recette. Tous se fait à la poêle. Des lasagnes délicieuses, parfumées et colorées!

Un plat complet, santé et coloré. Du riz, des légumes, des graines. Tous les ingrédients sont réunis pour une assiette savoureuse!

Le cheesecake avec du dulce de leche, c'est un vrai moment de gourmandise. Le dulce de leche est une sorte de confiture de lait qui vient d'Amérique Latine. À découvrir d'urgence!

Une pâte craquante, des pommes fondantes, un crumble croustillant pour un dessert vraiment délicieux

La frittata est une omelette qui nous vient d'Italie. Elle est cuite en deux fois: sur le feu pour commencer et au four pour finir.