Exit les pois chiches, les lentilles vertes entrent en scène. Quelques carottes, des épices pour relever le tout. Et voilà un dip aux carottes et aux lentilles vertes ! Un futur classique des apéros relevés et parfumé au ras-el-hanout et à la harissa !
Nicolas le Cuisinier partage également ces recettes.
On écoute Big Daddy Wilson - Walk A Mile In My Shoes à la dégustation.
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Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
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