Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Une pâte à galettes express à la bière. Les galettes sont légèrement croustillantes avec un petit gout de bière.

Ce gâteau fond dans la bouche, sa consistance est ultra moelleuse et il est bien parfumé.

Une pâte à crepe sans lactose ni lait végétal. Une couleur dorée apportée par le butternut.

Avec cette recette, vous allez déguster des bulots moelleux et bien parfumés.

Le velouté d’endive cuisson vapeur est simplissime à réaliser. Ici un velouté d’endives au hareng fumé bien parfumé. Mais vous pouvez très bien le préparer nature.

Un gâteau très léger, légèrement acidulé sans gluten ni lactose.

Cette confiture de sorbes (le fruit du sorbier des oiseaux – ou des oiseleurs) est ma toute dernière expérience culinaire. Je croyais les sorbes non comestibles mais après recherches, elles le sont si les fruits sont bien cuits.

La recette des champignons à la grecque est parfaitement adaptée aux rosés des prés.

Un gateau léger, moelleux, peu sucré et sans beurre.