Dernières recettes de cuisine de saison - Page 25

La douceur de la mangue mariée à l'acidulé de la framboise, avec une crème légère onctueuse sur un sablé breton. Un délice !!

Original et délicieux !!

Un gâteau facile et rapide à faire avec de généreuses saveurs de citron et ultra léger, léger.......et moelleux à souhait !

On ne jette plus rien en cuisine et on fait une excellente purée de pommes de terre avec des fanes de radis et de betteraves !

Une recette complètement de saison qui ravira vos papilles !

Toute jolie, bien colorée, cette terrine est composée de bons légumes de saison, tout en couleurs et en saveurs. Tu coupes bien fin les légumes et le résultat si beau pour les yeux, aiguises déjà l'appétit !

Un apéritif médiéval économique. Un verre de vin sucré épicé dégusté au château fort de Guédélon nous inspire cette très ancienne recette moyenâgeuse. L'hypocras était une boisson épicée et sucrée, composée de vin rouge, blanc ou rosé dans laquelle on faisait infuser à froid ou à chaud des épices, des plantes. Son nom aurait pour origine Hypocrate qui aurait réalisé ce type de boisson médicinale. Cette recette à base d'angélique était réputée pour ses vertus digestives.

Pour les petits récalcitrants et les gourmands de choux fleurs voici une cuisine rapide et facile, un repas complet pour ton enfant. Une recette de saison, sans gluten, préparée avec de la fécule de maïs.

Du choux-fleurs en purée, mélangé avec de bons oeufs et de la crème fraîche, un peu de beurre, le tout cuit au four, au bain-marie. Une cuisine simple et facile où ton enfant découvre, retrouve le bon goût des légumes.