Le résultat était vraiment très sympa. Je vous recommande particulièrement ce gâteau, sans gluten et sans lactose, très moelleux alors qu’il ne contient ni huile ni beurre. Vous pourrez le proposer en petits carrés au dessert, ou en gros carrés au goûter ou au petit déjeuner. Il est bien consistant. Moi, je l’ai mangé en gâteau du matin. Un gros coup de coeur pour moi.
C'est une spécialité américaine, composée de beaucoup de fruits couverts d'une couche de pâte sablée, cuits au four dans un plat. Un peu comme le crumble.
Ce que j'aime dans ce dessert, c'est qu'il y a beaucoup de fruits. Ils sont bien fondants, surplombés d'une pâte croustillante, le tout légèrement parfumé aux épices qui apportent une saveur étonnamment très agréable - un vrai délice !
Guy du blog très gourmand Bienvenue chez Guy59600 a publié il y a peu de temps un bon cake marbré réalisé avec de la compote de pommes et du cacao. Allez savoir pourquoi, je l’ai tout de suite vu comme le gâteau du matin pour la semaine à venir.
Envie de grand chausson aux pommes ? Découvrez cette recette de dessert au fruits façon apfelstrudel aux raisins secs et donnez votre avis en commentaire !
Quand Dominique a dit que son mari lui avait demandé un gâteau mamette aux pommes pour son anniversaire, ça m’a intriguée. C’était la première fois que j’entendais ce nom de dessert. Je suis allée voir sa recette et ai découvert un dessert traditionnel normand tout simple. Dans l’après-midi, il était dans mon four.