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Dernières recettes de cèpes et d'automne - Page 8

Dernières recettes de cèpes et d'automne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cèpes et d'automne qui changent !

Tartine aux cèpes et à la truite fumée
Tartine aux cèpes et à la truite fumée
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Si vous êtes allés aux cèpes et que vous en avez ramenés très peu. Et oui, ça arrive !
Risotto aux cèpes et orties
Risotto aux cèpes et orties
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J'aime beaucoup l'ortie dans le risotto. Elle apporte de la fraicheur.
Lotte aux cèpes et aux pois gourmands
Lotte aux cèpes et aux pois gourmands
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il y a toujours des mariages plus heureux les uns que les autres. Celui-ci est particulièrement réussi.
Tarte de butternut aux cèpes
Filet mignon de porc aux cèpes et à la polenta
Soupe de céleri rave aux cèpes et à la fourme d'Ambert
Soupe de céleri rave aux cèpes et à la fourme d'Ambert
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Voilà une belle soupe que vous pouvez servir facilement si vous avez des invités.
Crème forestière
Crème forestière
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Servir la crème forestière avec les croutons maison au pain blanc. Saupoudrer de thym et comté râpé.
Poulet vallée d'Auge
Poulet vallée d'Auge
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Pour les champignons, vous pouvez mettre des champignons de Paris. J'avais quelques cèpes. Évidemment, le plat s'en trouvait sublimé.
Tarte aux aubergines et aux cèpes
Tarte aux aubergines et aux cèpes
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L'aubergine avec des cèpes, c'est du pur bonheur.

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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