Dernières recettes de dessert et de halloween - Page 5

Pour halloween et fêtes de Noël, cuisinez des petits gâteaux légers, mousseux, fondants, sains, du goûter au dessert.

Gâteau au potiron ou Pumkin cake, un dessert plein de saveurs pour fêter Halloween ou Thanksgiving.

Sans cuisson. Des saveurs particulières pour ce tiramisu à la courge, du sirop d'érable, du marsala, de la cannelle, du gingembre, du mascarpone, de la chantilly. Un dessert dont les saveurs nous font littéralement fondre de plaisirs de douceurs gustatives.. Sa belle couleur orange, ses saveurs, sa composition en font un dessert qui trouve sa place pour Halloween.

Des souris en pâte d'amande enrobées de chocolat avec une queue en réglisse : des petits monstres gentils pour Halloween en somme !

Bananes, pommes et kiwis déguisés à l'aide de chocolat et de pâte d'amande pour Halloween. Une recette facile à faire avec des enfants.

Une recette de halloween d'après le Chef Pâtissier Christophe Adam ! A tester sans attendre !

Cette mousse au chocolat est préparée avec de la cardamome, du poivre et de la cannelle. Ces épices se marient merveilleusement avec le chocolat et c’est très agréable à la dégustation.

Pour mes desserts d'Halloween, j'essaie de trouver un moyen d'incorporer la famille de légumes star de l'automne : les cucurbitacées : citrouille, potiron, potimarron, butternut... la couleur orange qui est un des marqueurs de cette fête, ainsi que la citrouille qui a remplacé le navet de la légende de Jack'o lantern.

J'ai l'habitude de préparer des crèmes brûlées que j'aromatise en fonction des saisons : au sureau au printemps, à la cerise ou au fenouil l'été, banane flambée en hiver... du coup, pour ma version d'automne, je me suis dit qu'une version à la courge butternut serait intéressante à tenter.

Le fondant d'un brownie et, sur le dessus, le croquant d'une délicieuse pâte à cookie... Une petite douceur que tous les gourmands fans de chocolat ne pourront qu'adorer ! Le tout décoré pour Halloween avec de jolis petits fantômes au chocolat blanc !