Dernières recettes d'entrée et de courgettes - Page 11

Mes petits flans aux courgettes sont moelleux et léger à souhait

Je vous partage aujourd’hui un plat savoureux, simple à cuisiner léger et moelleux un flan de courgettes aux notes herbacées. En ce moment nous sommes en pleine saison des courgettes alors pas question de s’en priver, quand pensez-vous ?

Aujourd'hui je vous propose une tarte aux courgettes pour laquelle j'ai utilisé des feuilles lavash arméniennes. Ce sont des grandes galettes fines, en forme rectangulaire chez moi, qui représentent un pain plat sans levure que l'on trouve dans les pays du Caucase et le Moyen Orient. Si vous n'avez pas de lavash, vous pouvez utiliser des tortillas au blé à la place, ou encore de la pâte filo. Dans ce cas, il faudra superposer de 3 à 5 feuilles filo pour chaque couche, en les badigeonnant avec un peu de beurre au préalable.

aujourd’hui je vous partage une recette simple avec ce beau légume de saison qui en ce moment abondent dans nos jardins, et sur les étals des marchés. La courgette. Le principe de la tarte fine, est simple on part sur une pâte brisée puis on ajoute directement les ingrédients, légumes [ou fruits] un peu de fromage et une bonne huile d’olive. Le mariage ricotta courgette fonctionne très bien en tarte salée.

Une entrée parfaite en été, simple et facile

Cette recette de tarte aux légumes du soleil (ou d'été) est excellente. Une tarte salée avec courgette, tomate, poivron, champignons et mascarpone

Dès que j'ai vu cette recette, j'ai eu très envie de la tester. C'est de saison et j'adore ces saveurs méditerranéennes, qui invitent le soleil dans nos assiettes. Ces courgettes peuvent être servies en plat végétarien, en entrée ou en accompagnement. C'est léger, frais et savoureux.

Recette parfaite pour accompagner un barbecue cet été : le roulé courgette et pesto Facile, original et rapide, il plaira à tous les convives

Voici une entrée qui sent bon le soleil et l'été ! Un petit sablé aux olives, surmonté de légumes du soleil : courgette, poivron, aubergine, tomate, olives... on entend les cigales dans l'assiette ! A déguster chaud ou froid, c'est toujours très gourmand et très apprécié !