Name: Tarte aux courgettes et lait fermenté avec des feuilles lavash
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: tarte aux courgettes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tarte aux courgettes et lait fermenté avec des feuilles lavash

SucreEtEpices

Facile

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui je vous propose une tarte aux courgettes pour laquelle j'ai utilisé des feuilles lavash arméniennes. Ce sont des grandes galettes fines, en forme rectangulaire chez moi, qui représentent un pain plat sans levure que l'on trouve dans les pays du Caucase et le Moyen Orient.

Si vous n'avez pas de lavash, vous pouvez utiliser des tortillas au blé à la place, ou encore de la pâte filo. Dans ce cas, il faudra superposer de 3 à 5 feuilles filo pour chaque couche, en les badigeonnant avec un peu de beurre au préalable.

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Recette ajoutée le 02/08/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux courgettes et lait fermenté avec des feuilles lavash

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Une musique partagée par Guillaume Marinette pour accompagner une recette de tarte fine courgettes et boursin.

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