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Recettes de forme

Découvrez des recettes et techniques de forme et de glace royale du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Idéal pour les anniversaires et les fêtes, construits un château médiéval tout en gaufres.

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Des mannele découpés en forme de tête de renne pour changer un peu. Une bonne idée à mi-chemin de la Saint-Nicolas et de Noël. Après cuisson, il suffit de les décorer avec un peu de chocolat fondu et de la pâte d’amande.

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Préparez les manneles, les cougnous et les cannes de Saint-Nicolas.

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