1. Accueil>
  2. Matériel de cuisine et ustensiles, guide d'achat>
  3. Le thermomètre de cuisine

Le thermomètre de cuisine

Thermomètre de cuisson
Jamais sans mon thermomètre ! Parce que trop cuit c'est pas bon, et pas assez ce n'est pas bon non plus !

Le choix du Chef Simon

J'ai choisi le thermomètre de cuisson Rösle tout simplement parce que c'est celui dont je me sers depuis des années.

Il est très simple d'utilisation. Deux boutons suffisent, marche/arrêt, degrés C° ou F° et un écran rétroéclairé.

Il est robuste en acier inox 10/18 et prévu pour résister à l'induction et sa tige est suffisamment longue pour piquer.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine Rösle
Thermomètre de cuisine Rösle

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

Quelques recettes avec le thermomètre de cuisine

Publié le 30 septembre 2019 à 17h14, Modifié le 19 mars 2025 à 10h11, par Sabine Simon

Voir aussi

Degrés de cuisson du sucre
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... On vous explique tout.

Clouter
Clouter

Clouter un rôti à l'ail

Arroser
Arroser

Arroser une dinde ou un gigot d'agneau

Ancienne (A l')
Ancienne (A l')

Une appellation codifiée de la cuisine française.

Piquer
Piquer

Piquer un oignon ou une échalote

Techniques appliquées à la volaille à chair blanche
sommaire
Techniques appliquées à la volaille à chair blanche

Préparations et cuissons de la poule, le poulet, la dinde, le coq, le chapon.

Réussir la volaille de noël
Réussir la volaille de noël

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1