Petits fantômes façon melo-cakes pour Halloween

Melo-cakes fantômes d'Halloween

Name: Melo-cakes fantômes d'Halloween
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: halloween
Ingredients: Pour les biscuits sablés :; 75 g de margarine; 150 g de farine T55; 50 g de sucre glace; 25 g de poudre d’amandes; Une pincée de sel; 27 ml de lait végétal froid; Pour la garniture :; 130 ml d’aquafaba réduit à 65 ml; 1/2 cuillère à café d’arôme vanille; 80 g de sucre en poudre; 1 g d’agar agar; 20 ml d’eau; 30 ml de sirop d’agave; Pour l’enrobage et la finition :; 200 g de chocolat noir ou blanc; 20 g de chocolat supplémentaire

Perle en sucre

Facile

Préparation : 50 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

Pour les biscuits sablés :

75 g de margarine

150 g de farine T55

50 g de sucre glace

25 g de poudre d’amandes

Une pincée de sel

27 ml de lait végétal froid

Pour la garniture :

130 ml d’aquafaba réduit à 65 ml

1/2 cuillère à café d’arôme vanille

80 g de sucre en poudre

1 g d’agar agar

20 ml d’eau

30 ml de sirop d’agave

Pour l’enrobage et la finition :

200 g de chocolat noir ou blanc

20 g de chocolat supplémentaire

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Des petits fantômes façon melo-cakes pour fêter Halloween, ça vous tente ? Grâce à cette recette, vous obtiendrez de délicieuses petites gourmandises à distribuer aux enfants lors de la chasse aux bonbons. Ou bien, vous pourrez aussi vous en servir pour décorer votre gâteau ou votre buffet terrifiant d’Halloween.

Voir la recette

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Publié le 28 octobre 2021 à 18h20, Modifié le 2 octobre 2024 à 11h34

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