Dernières recettes de légumes et de fruits de mer - Page 2

Une recette terre-mer & coco à la Brésilienne

Cette recette est un classique de la cuisine de Loire-Atlantique. Mais c'est comme les berlingots, on est plein à les revendiquer !

Cette recette de moule constitue un repas complet avec le riz.

Une recette fraîche et légère, facile à préparer. Elle peut-être servie sous forme de verrines pour un apéritif ou comme entrée dans de belles assiettes.

Une soupe complète pour le soir extraite du livre "soupes, potages et veloutés" publié par Elle à table.

Une recette de moules de notre dernière pêche !

Une très belle recette pour profiter des moules actuellement bien pleines. En ce moment, ce sont les grandes marées. Les prochains rendez vous seront les 26, 27, 28 septembre, 8, 9, 10, 11 octobre et 25, 26 et 27 octobre. Vérifiez préalablement qu'il n'y a pas d'interdiction et respectez la taille des mollusques (4 cms minimum pour les moules^^).

Une petite soupe qui marque la rentrée

Les petites langoustines arrivent sur les étals à des prix raisonnables. Elles sont parfaites pour des salades.