Dernières recettes de pecorino et de cuisine italienne - Page 4

Pâtes alla gricia : un délicieux plat de pâtes avec du guanciale, du poivre et du pecorino romano.

Quel est donc l'aliment qui peut nous faire devenir tout rouge ? Le piment bien sûr ! Ajoutons un peu d'ail et autant vous dire que cette recette traditionnelle qui nous arrive tout droit de Rome est un petit feu d'artifice de saveurs !

Des pâtes aux poivrons et au poulet

Une recette de pâtes du nord de l'Italie

Direction la Sardaigne, pour se régaler le temps d'un repas de ces délicieuses pâtes à la sauce tomate et pancetta

Une excellente omelette italienne

Des nids de pâtes aux courgettes

Le moelleux des gnocchis, le poivre de la coppa, le léger piquant du pecorino, le goût si unique des artichauts... un délice. A essayer impérativement

Une recette typiquement sarde : pain sarde aux tomates, pecorino et basilic