Dernières recettes de plancha et de cuisine de vacances - Page 3

Aujourd'hui, je vous propose une de mes recettes cuisinée lors de mes vacances, où je cuisine un maximum à la plancha. Comme souvent, j'ai retiré la peau des cuisses, c'est moins gras et les épices en parfument mieux la chair.

Une marinade avec peu d'ingrédients, pour garder une viande moelleuse

De délicieux morceaux de porc, bien épicés et à manger avec le doigts.

la plancha, c'est pratique, ça ne demande pas beaucoup de travail et surtout on cuisine à l'extérieur et cette partie du porc est vraiment délicieuse.

Une recette légère et estivale qui vous régalera

Une salade pleine de saveurs et rafraîchissante.

De délicieux travers de porc, à déguster avec les doigts

Espagne. Cuisinez cette salade fraîcheur, aux légumes du soleil grillés à la plancha, sublimés par ce riz au safran ou curcuma. Cette entrée est composée de belles crevettes, de chorizo, d'olives noires, parfumée aux condiments. Idéale pour les repas en extérieur, comme les pique-niques, elle trouve sa place dans la lunchbox du repas au bureau complet et gourmand.

Ou avec des gambas, crevettes, etc. On profite des derniers jours de saison pour les langoustines pour les cuisiner en brochettes. Cuites au grill, au barbecue ou à la plancha, elles sont assaisonnées à la moutarde, au citron, à l'estragon et à la ciboulette ainsi qu'à l'ail. Cette délicieuse marinade est un cocktail qui rime aussi avec les gambas et les crevettes. A la mer en vacances, à la maison, c'est une cuisine facile, rapide, gourmande et compatible avec un régime sans gluten.