Avec son goût spécifique, la bonnotte est devenue l’ambassadrice printanière de l’île de Noirmoutier. Vous pouvez classiquement l’accompagner de viande ou de poisson ou la proposer comme ici avec des champignons. Il me restait des cèpes de l’automne dernier. Un pur délice avec une belle salade verte.
Chaud devant! Un bon petit plat d'inspiration espagnole dont nous avons oublié le nom mais que des bonnes choses: des patates douces, du chorizo, des potimarrons, des pouvrons,etc. ET on en fait une belle poêlée! Bon appetit!
Avez-vous envie de préparer une recette de fondue de carottes, pommes de terre au cumin ? Cuisinez en suivant cette recette de pomme de terre et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.