Dernières recettes de praliné et de noël - Page 2

Un cœur coulant 100% praliné, une mousse aérienne noisette… un délice pour le réveillon !

Une bûche toute en légèreté pour conclure un bon repas.

Envie de bûche chocolat, praliné et compotée de poire à la vanille ? Découvrez cette recette de chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pour les fêtes, quand on a le temps, quel plaisir de cuisiner son propre dessert... Je vous propose ici une recette de bûche au chocolat et au praliné hyper gourmande, accessible et délicieuse.

Voici ma deuxième bûche de l'année, au chocolat et praliné. Elle est composée d'une mousse au chocolat, d'un biscuit aux amandes surplombé d'un croustillant chocolat-praliné et d'un insert praliné, le tout couvert d'un glaçage miroir. Si vous êtes fans de chocolat et de praliné, vous allez adorer !

Voici ma 3ème bûche de l'année, à la mousse pralinée, avec un insert au citron. Une combinaison de goûts inédite pour moi, que je voulais tester depuis longtemps. Et j'ai adoré ! C'est frais, pas trop sucré, doux-acidulé, assez complémentaire. Côté texture, on a le contraste de la mousse légère et fondante avec le croquant des noisettes torréfiées au-dessus du biscuit et du croustillant aux gavottes. Bref, c'est un régal !

En cuisine avec cette belle idée de recette de chocolat !

Bûche tirée du livre éponyme de Christophe Felder et Camille Lesecq rendant hommage à la noisette sous toutes ses coutures !

Une recette assez simple à faire si on suit les étapes dans l'ordre de préparation en faisant même un 100% fait maison avec sa propre pâte de praliné.