Mais quel moelleux ! le levain dans les cakes sucrées apporte vraiment une texture très agréable. Ce qui fait de ce cake au chocolat un excellent dessert.
Il s'agit d'une version d'un cake existant déjà sur le blog, mais avec des ingrédients que l'on trouve un peu plus dans les placards. Simple et toujours aussi gourmand.
Quand on ne peut que manger des cerises cuites à cause des allergies, il faut bien trouver des idées ! En voilà une sous la forme d'un délicieux cake aux cerises, sans gluten, sans lait, sans œufs. Alors faites vous plaisir !
Ou cake à la banane. Aujourd’hui je vous propose ma version d’une recette emblématique venue tout droit des Etats-Unis : le banana bread ! Il s’agit d’un cake à la banane qui se déguste à l’occasion du petit-déjeuner ou pour le goûter.