Si vous croisez un chou rave, attrapez-le ! Ce légume semble être tombé en désuétude et, pourtant, cuit (et même cru en carpaccio) et mixé, il se transforme en velouté “pour les nuls”, très subtil.
Coucou mes gourmands.
Samedi midi, j’ai fait ces jolies tartes aux knackis et vache qui rit.
Elles étaient accompagnées d’une belle salade verte.
C’est sympa à réaliser, je pense que les enfants vont adorer.
Bonne journée à tous.