Dernières recettes de vegan - Page 20

Fruits et légumes : houmous, melo, pastèque, etc.

Vous cherchez une recette d'apéritif ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Houmous, carottes, etc.

Sans gluten. Qui dit mercredi dit jour des enfants ! [ et qui dit jour des enfants dit gourmandise pour le goûter ! ] . Alors hop j’ai décidé de revisiter les pim’s ! [ merci Elodie pour l’idée, j’ai fait un heureux ]. En version très allégée, sans gluten et sans lactose bien sur. Ici j’ai utilisé une compote de pommes comme garniture mais vous pouvez opter pour de la confiture par exemple. Un vrai bonheur pour le goûter des plus petits aux plus grands gourmands !

Les barres de céréales et moi c’est une grande histoire d’amour. Vous devez le savoir, je fais mon sport (très) tôt le matin et ces petites barres me permettent de faire une bonne séance sans coup de pompe sans pour autant prendre un petit déjeuner complet (et oui si je fais du sport juste après avoir mangé, le risque de « petit » soucis digestif est énorme chez moi) donc une petite barre avant (et souvent pendant) et un bon petit déjeuner après. Ici ce sont des barres de céréales vegan et sans gluten et surtout très rapides et faciles à faire ! Bien sur ceci est une base avec peu d’ingrédients mais vous pouvez bien sur opter pour des barres avec d’autres fruits secs / oléagineux et graines.

Un de mes dals préférés, longuement mijoté...

Comme une chakchouka... mais avec une préparation au tofu en guise d'œufs.

Des nouilles, du tofu doré et des légumes, aux parfums d'Asie...

Des sablés dorés, croustillants et végétaux...

Une chou-fleur fondant, parfumé avec la délicieuse sauce indienne makhani....