Recettes de glaçage miroir de Amandise

Ces p'tits coeurs sont composés d’un biscuit praliné noisette, d’un croustillant chocolat au lait et praliné, d’une mousse onctueuse au chocolat au lait et d’un insert de crémeux au chocolat au lait. Le tout est recouvert d’un glaçage miroir rouge passion. C’est un vrai délice !

Une bûche délicieuse façon Oreos, aux doux parfums de chocolat noir, chocolat blanc et vanille.

Des mignardises savoureuses à base d'un véritable trio gourmand !

Un entremet complexe à réaliser mais très gourmand et délicieux.

Un entremets au chocolat composé d'une dacquoise, d'un croquant praliné, d'un crémeux au chocolat noir et d'une mousse au chocolat au lait. Une délicieuse cocotte tout chocolat qui ravira petits et grands pour le dessert de Pâques. Côté gourmandise, c’est vraiment un délice, un bel équilibre de goût et de saveur !

Entremet framboise, vanille, passion. Un entremet tout en douceur et en subtilité pour terminer un bon repas.

Un entremet aux alliances délicieuses et gourmandes de chocolat, praliné et vanille.