And so we cook

Toujours par trois, ils vont !

Un brownie aux haricots noirs. Oui, aux haricots noirs. Etrange non ? Pas tant que ça en fait, puisque le haricot est un ingrédient très classique des pâtisseries asiatiques, en particulier japonaises. De plus, il permet d’apporter une certaine consistance à la pâte qui permet de ne pas ajouter de farine.

Depuis longtemps je cherchais à faire un burger d’inspiration japonaise. Je fus déçue par mes deux premières tentatives, et à la troisième ce fut une révélation. Je me demande même comment je n’ai pas eu cette idée plus tôt !

Dans cette recette, on associe à la farine de sarrasin des farines de riz et de maïs, qui apportent de la légèreté aux pancakes.

Faire des makis maison n’est pas vraiment compliqué. Il faut simplement prendre le temps de cuire le riz correctement, puis de faire de beaux rouleaux. Et bien sûr, il faut avoir de bons ingrédients.

Une délicieuse recette qui nous fait voyager le temps d'un repas.

Les graines germées sont un excellent apport de vitamines, protéines et minéraux.

Faites refroidir la pizza quelques instant sur une grille. Au moment de servir, ajoutez de la roquette et un peu d’huile pimentée.

Gateau à la courgette ! En cuisine avec cette belle idée de recette de bundt cake !

Les perles coco ont toujours été un mystère pour moi. Mais en me plongeant dans la recette j'ai vu que j'avais eu tort tout ce temps : c'est en fait très simple à préparer !

Vous cherchez une recette de petits choux salés à la chantilly de betterave ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Essayez cette recette de chandeleur et donnez votre avis en commentaire !

Des petites galettes tout ce qu'il y a de plus traditionnel, à la crème d'amande. Pour faire briller les galettes, badigeonnez-les à leur sortie du four d’un mélange d’une cuillère à soupe d’eau et deux de sucre glace, le petit truc en plus qui fera toute la différence !.

En cuisine avec cette belle idée de recette de comment créer et entretenir son levain naturel.

L'été vous manque ? Alors cette glace est faite pour vous : un goût profond de fruits rouges agrémenté de yuzu délicat.