Recettes de vin rouge de Bistro de Jenna

Voici la liste des recettes de vin rouge par Bistro de Jenna.

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Recettes de Bistro de Jenna

Brochettes de boeuf marinées

Reines du barbecue, les brochettes se déclinent en nombreuses recette faciles. Accord mets et vins : je vous propose ici d'accompagner cette recette de brochettes de boeuf marinées d'un verre de Cru Vacqueyras rouge. Il sublimera ce plat par ses tanins soyeux qui se mariera bien avec ma marinade.

Filet de canette poêlé, aubergines et figues confites

Un plat aux saveurs audacieuses dont les associations surprenantes vont ravir mes lecteurs et leurs invités. Accord met et vin conseillé : un bon Vacqueyras rouge !

Tartelettes au chocolat et éclats de noisettes

Un dessert tout en gourmandise ! Utilisez quelques noisettes caramélisées et de la poudre d'or alimentaire pour la décoration.

Tarte aux aubergines et la viande hachée

cette délicieuse tarte en accord mets et vin

Gratin de patate douce et pommes de terre au Stilton

Pas besoin d’exceller en cuisine pour mettre tout le monde d’accord autour d’un gratin.

Joue de boeuf au vin rouge et ses oignons grelots

Accords mets et vin : servez la joue de boeuf accompagnée de pommes de terre vapeur.

Civet de porcelet

Un plat bien cuisiné de saison !

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