Recettes de crevettes de A Prendre Sans Faim - Page 2

Voici une autre façon de faire les rouleaux de printemps pour un repas frais et léger, les rouleaux de printemps aux crevettes, vermicelles de riz et germes de soja. C'est facile et assez rapide à préparer, parfait pour un dîner en semaine.

Une recette qui a eu beaucoup de succès chez moi. Par contre il est préférable lorsque l'on prépare ses propres pains navettes fait maison de commencer la recette la veille. Ainsi, le lendemain il suffira de cuire les pains pour qu'ils restent bien moelleux, de les refroidir et de les assembler.

Une recette de terrine qui a eu énormément de succès auprès de mes invités. De plus, c'est une entrée fraîche parfaite pour débuter le repas sur une note de légèreté. Par contre, il est préférable de la préparer en avance, de préférence la veille pour qu'elle refroidisse et patiente plusieurs heures au réfrigérateur, dans l'idéal une nuit.

Une recette facile de muffins salés idéale pour les apéritifs ou les buffets dînatoires...

Une recette traditionnelle familiale brésilienne à base de manioc, de crevettes et de lait de coco. Néanmoins, il faudra prévoir du temps pour préparer cette recette car on fait son propre bouillon de crevettes avec les carapaces pour cuire le manioc et lui donner du goût.

Une recette qui se prépare en 15 minutes avec juste 10 minutes de cuisson. J'ai utilisé du quinoa Délice de Tipiak composé d'un mélange de quinoa blanc et rouge, de blé, maïs ainsi que d'une touche de tomate et de paprika.

Une autre recette de rouleaux de printemps fait maison, ici dans la version aux crevettes et à la menthe. Généralement on les accompagne de la sauce chili au citron parfumé. Ils se conservent pendant 12h au réfrigérateur recouverts de papier humide ou de film alimentaire pour ne pas sécher.

Une recette rapide à faire pour des repas express.

Une autre version du sandwich cake avec cette fois-ci des crevettes et du saumon fumé. Cette recette est idéale lors des buffets dînatoires.

Une recette simple et rapide avec des ingrédients faciles à trouver en grandes surfaces. Bien entendu, vous pouvez utiliser des crevettes surgelées préalablement décongelées mais sachez qu'avec des crevettes fraîches décortiquées, non seulement elles rendront moins de jus à la cuisson mais en plus elles auront beaucoup plus de saveur.

Une recette asiatique très facile et rapide à faire avec très peu d'ingrédients.

Une recette de soupe aux accents asiatiques pour commencer un repas sur une note d'exotisme ou dans un repas à thème. Néanmoins, cette soupe peut aussi être servie comme plat complet. De plus elle ne nécessite que des ingrédients faciles à trouver et donc présents dans la plupart des grandes surfaces, inutile d'aller sur Paris dans le 13ème ou dans un magasin asiatique.

Une recette simple et rapide à faire et qui plaît toujours beaucoup. En plus, elle ne nécessite que très peu d'ingrédients et ils sont faciles à trouver.

Une recette facile à faire et très rapide mais qui pourtant plaît toujours énormément. On peut la servir soit avec un riz vapeur soit avec des légumes asiatiques sautés quelques minutes au wok.

Une recette originale de tajine avec des légumes à couscous et des crevettes. Je l’ai accompagnée d’un vin Gérard Bertrand « Domaine de l’Aigle Gewürztraminer 2017 ».