Recettes de plat principal de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère - Page 5

Voici la liste des recettes de plat principal par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère.

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Recettes de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Riz aux courgettes et saucisson à cuire

Un plat complet, facile et rapide à cuisiner, cuisiné avec du riz, du saucisson de Lyon, de la tomate, du thym, de l'ail. Selon les goûts, le frigo, on remplacera le saucisson à cuire avec des chipolatas, des saucisses de Toulouse ou du Chorizo

Cromesquis, crêpes frites au poulet et champignons en sauce

Délicieusement croquantes, des crêpes farcies au poulet et champignons, en sauce, frites. Une entrée chaude, un plat principal hautement gourmand.. qui plait à tous.

Pommes de terre au four, saucisses, fines herbes et vin blanc

Un plat complet, facile à cuisiner, économique et délicieusement parfumé. Des pommes de terre cuites au four dans du bouillon et du vin blanc avec des chipolatas, parfumées au thym, un régal... de simplicité.

Choux de Bruxelles au jambon, en gratin à la crème et au comté

Un plat unique très gourmand pour ce légume de saison. Des choux de Bruxelles cuits à la vapeur, aux dés de jambon à l'os, du comté et de la crème, une gourmandise à déguster en famille.

Gratin de pommes de terre au jambon cru de montagne, fromage

Un plat unique consistant, hivernal qui séduira toute la famille. Des pommes de terre, des oignons, du jambon cru, du bouillon, du fromage, voici un gratin moelleux et généreux. Une bonne idée de repas spécial vacances de ski, un plat familial, facile à cuisiner, gourmand.

Pain de viande à la dinde et aux fines herbes

Restes de viandes ou cuisine avant date limite, voici un plat savoureux et économique. Une recette anti gaspillage de nourriture, gourmande, facile à cuisiner

Quiche à la viande et au fromage

Une ancienne recette savoyarde servie en plat principal avec une salade verte, tout simplement. Selon les disponibilités du réfrigérateur, ou les goûts, d'autres viandes peuvent être utilisées comme le poulet, le veau, l'agneau, le porc. De même, c'est une recette compatible avec l'antigasti, puisqu'elle peut se cuisiner avec des restes de viande.

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