Recettes de poisson du gourmet Mimi Pinson

Etal de dorades bio
Voici la liste des recettes de poisson par Mimi Pinson.

Retrouvez aussi d'autres recettes de poisson partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Mimi Pinson

Rillettes de poissons fumés
Rillettes de poissons fumés

Envie de Rillettes de poissons fumés ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Salade de harengs fumés pommes de terre tièdes
Salade de harengs fumés pommes de terre tièdes

Le hareng fumé, symbole du carnaval de Dunkerque et traditionnellement servi avec une salade de pommes de terre.

1 coup de coeur
Gambas flambées au pastis
Gambas flambées au pastis

Accompagner de riz, d'une petite poêlée de tomates, aubergines, courgettes et oignons.

Gunkan Maki, le sushi "easy"
Gunkan maki, le sushi "easy"

Un sushi facile à faire, aux oeufs de poisson ou au saumon fumé

En ce moment

Le saumon fumé est de toutes les fêtes
Le saumon fumé est de toutes les fêtes
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
L'orange vous va si bien !
L'orange vous va si bien !
Pour Noël, l'orange se glisse dans vos cocktails et boissons chaudes.
On n'est panais de la dernière pluie !
On n'est panais de la dernière pluie !
Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.
Le risotto, un délice qui nous vient de Lombardie
Le risotto, un délice qui nous vient de Lombardie
Un plat gourmand et crémeux qui s'adapte à toutes vos envies.