Recettes de poisson du gourmet Mimi Pinson

Etal de dorades bio
Voici la liste des recettes de poisson par Mimi Pinson.

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Recettes de Mimi Pinson

Rillettes de poissons fumés
Rillettes de poissons fumés

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Gunkan Maki, le sushi "easy"
Gunkan maki, le sushi "easy"

Un sushi facile à faire, aux oeufs de poisson ou au saumon fumé

Salade de harengs fumés pommes de terre tièdes
Salade de harengs fumés pommes de terre tièdes

Le hareng fumé, symbole du carnaval de Dunkerque et traditionnellement servi avec une salade de pommes de terre.

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Gambas flambées au pastis
Gambas flambées au pastis

Accompagner de riz, d'une petite poêlée de tomates, aubergines, courgettes et oignons.