Recettes de poisson de Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Voici la liste des recettes de poisson par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner.

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Recettes de Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Mini cakes aux verts de poireau et à la truite fumée

Je vous propose de réaliser de délicieuses bouchées apéritives idéales pour recycler le vert de poireaux. Simples et rapides à réaliser, elles sauront plaire à tous vos invités.

Lotte lardée et farcie au beurre de roquette

Vous ne vous êtes toujours pas décidé(e) pour le plat du réveillon de nouvel an ? Voici une suggestion qui vous aidera peut-être à arrêter votre choix ! Une recette simple et gourmande pour un repas de fête !

Fleischschnacka à la truite d’Alsace, sauce au riesling et au raifort

Connaissez-vous les Fleischschnacka, ces délicieux “escargots à la viande” généralement préparés avec des restes de viande de pot-au-feu ? Cette variante de la recette est une pure merveille et je crois bien qu’elle figure dans le top 3 de mes spécialités culinaires alsaciennes préférées.

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Baeckeoffe de poisson et gambas au safran d'Alsace

Une recette irrésistiblement gourmande pour changer du traditionnel baeckeoffe alsacien aux trois viandes

Pavé de bar grillé, asperge et rhubarbe

Une recette de grand chef très facile à reproduire chez vous !

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