Recettes de poivrons de SucreEtEpices - Page 4

Servis avec un peu de salade verte, c'est un délice.

Aujourd'hui je vous propose une tartinade très facile et rapide à réaliser, parfaite pour un apéritif. A tartiner sur du pain, des toasts, des blinis ou pour accompagner des bâtonnets frais de légumes. C'est très léger, frais, digeste et délicieux.

Aujourd'hui je vous propose une poêlée à base de blancs de poulet et de légumes que nous avons beaucoup appréciée à la maison. Pour le déjeuner ou le dîner, elle est facile à préparer et savoureuse. Vous pouvez même la préparer la veille et la réchauffer avant de la servir. Je l'ai accompagnée de pâtes mais des pommes de terre ou du riz conviennent aussi bien.

Ce gratin est parfait en guise d'accompagnement pour n'importe quelle viande ou poisson.

J'avais acheté de belles tomates et je voulais les consommer crûes, pour profiter de leur bon goût. Comme elles étaient assez grandes, j'ai eu l'idée de les farcir, sans les cuire. Bien fraîches, ces tomates sont parfaites à être servies en entrée.

Le poivron est un de mes légumes préférés. En ce moment c'est la pleine saison et je profite pour cuisiner plein de petits plats pour régaler ma famille. Aujourd'hui je vous propose un accompagnement original à base de poivrons et champignons. J'ai utilisé des champignons de Paris, mais si vous avez la chance d'avoir des champignons de bois, car la saison a commencé aussi, c'est encore mieux :-).

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette italienne pour profiter des légumes de saison. De plus, ils sont sublimés par les câpres et les olives. Un vrai délice, tout simplement, qui me rappelle les vacances passées en Sicile.

Ces légumes grillés font partis de mes favoris. Ils accompagnent à merveille n'importe quelle viande et font l'unanimité auprès de tout le monde. Vous pouvez préparer uniquement les courgettes ou les poivrons. Si vous faites les deux, il faut prévoir 2 cuissons.

C'est un de mes plats préférés. Je pourrais en manger tous les jours sans aucun problème. C'est un plat qui me rappelle mon enfance, ma famille en Moldavie, car là bas c'est le plat de l'été par excellence. Très léger, il peut être servi tel quel ou en accompagnement des grillades. Chaud ou froid, c'est un délice !

J'essaie de préparer du poisson au moins une fois par semaine, voire deux. Parmi les poissons qu'on achète les filets de perche font partis des favoris. Vous trouverez plusieurs recettes sur mon blog. Mais vous pouvez remplacer la perche par un autre poisson sans problème. C'est une recette très rapide et facile à faire et rappelle les jours ensoleillés de Provence.

C'est une salade que ma maman fait souvent avec les légumes du jardin et que j'affectionne particulièrement.

C'est une recette pour les amateurs des plats sucrés-salés. Un plat plein de couleurs et de saveurs, simple et facile à faire : on découpe les ingrédients, on les met au four et 30 minutes plus tard c'est prêt (le temps que les pommes de terre pour la purée cuisent).