Turbigo Gourmandises

Macaron géant garni avec un crémeux basilic et des framboises pour Pâques

sucettes pops et sablés pour le goûter

Velouté de butternut et effiloché de canard

angel cake décoré pour Pâques

rôti de boeuf avec une sauce aux différents poivres

foie gras poêlé en salade, avec de la mâche, des pignons, de la grenade

Une recette traditionnelle de Noël : l’eggnog ou lait de poule, concocté avec des oeufs, du lait, de la crème, du sucre, un alcool au choix (souvent du rhum ou du whisky) et de la noix de muscade ou de la cannelle.

Tarte garnie avec une ganache au chocolat Poulain carambar

Lapin avec une sauce au cidre et une garniture aux pommes fruits