Du zaatar et du tahini associés au saumon… la recette est forcément signée par Yotam Ottolenghi ! L’alliance des saveurs herbacées sur
zaatar associées à l’acidité du sumac donne tout son peps à cette recette et relève le tahini. Ce plat complet nécessite seulement une dizaine de minutes de préparation et le même temps de cuisson.