Une recette toute simple mais pas moins savoureuse pour autant ! Personnellement je pense que c'est une de mes recettes d'accompagnement favorite. Tous les ans j'ai bien hâte d'être à l'été pour pouvoir en remanger. Alors dès les premières tomates du printemps, je me prépare ce petit plat méditerranéen !
Les escalopes d’aubergines farcies aux tomates séchées et à la mozzarella sont la solution idéale pour tous ceux qui ne peuvent tout simplement pas se retenir devant les saveurs et les arômes typiques de la cuisine méditerranéenne.
pizza deux couches, dont celle de l'intérieur garnie de viande hachée, en surface, on a des tomates, poivrons et fromage, idéale pour accompagnement, amuse bouches coupée en petits carrés ou en plat carrément.