Dernières recettes d'automne et de fruits - Page 14

Qui ne raffole pas de l'association chocolat/orange? Inspiré du célèbre biscuit Pim's, nous avons créé ce cake qui sera parfait à l'heure du goûter ou pour vos brunchs! La réalisation est très simple, il suffit de bien suivre les étapes.

Une belle salade très colorée qui sent bon l'automne !

Tarte aux pommes caramélisées comme le faisaient les sœurs Tatin. L’autre jour nous nous demandions ce qui faisait qu’une tradition familiale en devenait une. Dans chaque famille, chaque couple, il existe des habitudes alimentaires qui se répètent tous les ans, toutes les saisons ou même tous les dimanches. Depuis quelques années, la tarte Tatin est devenu un de nos incontournables de l’automne mais aussi et surtout de l’anniversaire de Morgan le 17 septembre (qui ne tombe pas tout à fait en automne mais ne le contrarions pas). De ce fait il nous fallait impérativement trouver une recette hautement satisfaisante. Voici notre version de la tarte des sœurs Tatin, simple mais néanmoins précise.

Une recette facile si vous revenez un peu tard d'une cueillette !

Pour ce plat, demandez conseil à votre producteur pour prendre des pommes qui se tiennent bien à la cuisson. J'ai pris des jonagored.

Une soupe automnale par excellence. Vous pouvez vous balader en forêt pour ramasser des châtaignes.

Un dessert gourmand de saison

Comme vous pouvez le voir, j'évite d'utiliser des colorants par principe. Et bien pour Halloween, on peut faire plaisir aux enfants en gardant ses convictions.

Une recette de canard aux coings, épices et miel qui pourrait presque vous faire penser à