Dernières recettes de bio - Page 13

Si je vous dis que c'est une salade des Pays de la Loire, certains d'entre vous ne me croiront pas et pourtant, la région est une productrice de quinoa.

Voilà une salade santé !

Une salade complète qui fait la part belle aux beaux légumes de printemps.

Les petits pois nouveaux arrivent, l’occasion de les mettre partout tellement ils nous ont manqué.

Une recette toute simple qui sublime les bons produits de mon territoire : des pâtes fraiches, la première récolte de petits pois de Clémentine ma maraichère, ses carottes, radis, salade …. Que du bonheur !

Le pain de Pâques Suisse est une spécialité de la région de Neuchâtel datant des années 1960. C’est une brioche en forme de miche ronde ou ovale entourée de deux bandes de pâtes torsadées.

J’ai bien aimé le côté très complet de ce plat végétarien puisqu’il comprend à la fois des céréales et légumineuses, ce qui permet d’avoir les acides aminés essentiels au cours d’un même repas.

Des tozzetti un peu revisité, zeste de citron confit :-) Une recette italienne qui rappelle les croquets aux amandes.

Très gourmand