Dernières recettes de cuisine auvergnate - Page 2

Envie d'une entrée réconfortante qui plaira aux petits et aux grands ? Testez cette gouère bourbonnaise à la purée et fromage frais.

Envie de découvrir une spécialité ancestrale auvergnate? Réalisez cette recette de tripoux ou tripes farcies mijotées de longues heures.

Envie de découvrir une spécialité originale sucrée salée venue d'Auvergne ? Testez ces cakes aux myrtilles et Fourme d'Ambert.

Envie d'une brioche salée pour l'apéritif ? Testez cette recette de terroir de pompe aux grattons d'Auvergne.

Envie de vous régaler avec un plat très simple à réaliser ? Testez cette recette de sauté de porc à la Duchambais de la cuisine auvergnate.

En panne d'inspiration pour une recette de saucisse de Morteau ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Envie de purée de panais et potimarron au lucuma, cèpes poêlées et noix ? Découvrez cette recette de panais et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un plat régional méconnu en dehors des limites de L’Auvergne. Cette variante du Pounti auvergnat, ni soufflé ni flan mais participant des deux, excitera la gourmandise des convives par sa simplicité pleine de surprises. A déguster en entrée ou en plat familial unique.

Envie de découvrir un dessert emblématique auvergnat ? Testez cette recette de tarte à la bouillie cousin de la tarte au flan.