La gouère

Une revisitation originale de la tarte à la tomate avec une base de purée de pommes de terre qui remplace la pâte traditionnelle. Parsemée de tomates fraîches et couronnée d'une crème aux œufs et au parmesan, cette recette surprenante allie la douceur de la purée à l'acidité de la tomate pour un plat savoureux et généreux.

Une tartinade savoureuse qui revisited les restes de poulet rôti en un accompagnement d'apéritif séduisant. Mélange de poulet mixé, fromage frais et tomates séchées, relevée de paprika fumé et d'herbes de Provence, cette préparation se déguste généreusement sur du pain grillé ou des crackers. À préparer en moins de dix minutes pour régaler vos convives.

Direction l'Auvergne avec cette savoureuse tarte aux myrtilles et poudre d’amandes sur pâte sablée. Une recette simple et rapide qui saura ravir le palais de vos invités.