Ces petits financiers sont une version qui tend à se rapprocher des délices de Cyril Lignac vendus dans sa pâtisserie. C'est un financier garnis de ganache au chocolat et de pépites de chocolat.
Tout le monde connaît les financiers, ces petites douceurs à base de poudre d'amande. Croustillants au dehors et moelleux au dedans. Voici LE financier géant pour encore plus de gourmandise!
Ce cake est composé d’un cake financier au chocolat très moelleux, d’une onctueuse ganache au chocolat, un glaçage pour plus de gourmandise et des éclats de chocolat noir pour le croquant. 4 textures qui font de ce cake une bombe.