Dernières recettes de gratin et d'automne - Page 5

A déguster tiède, c'est meilleur !

Bien de saison

Il y a quelques temps, Isabelle du très joli blog la cuisine d’ici et d’ISCA a publié des navets farcis aux épinards. Je n’avais jamais tenté le mélange de ces deux légumes mais il m’a tout de suite plu. Pour faire des farcis, il faut trouver de jolis légumes de même taille. Chez le producteur, il y avait des navets mais ils ne se présentaient pas très bien pour des farcis. Du coup, j’ai fait un gratin en ajoutant de la béchamel.

Envie de Gratin de pommes de terre au canard ? Découvrez cette recette de gratin et donnez votre avis en commentaire !

Je l’imagine très bien également avec un confit de canard. On l’a adoré.

Un plat très gourmand

...et pommes de terre.

butternut finement tranchée, parfumée de beurre aromatisé aux saveurs canadiennes avec du sirop d'érable, des épices fumées et rôtie lentement au four

Un plat très sympa que vous proposez ainsi ou en mode végétarien (sans jambon). J’ai mis de la ricotta mais vous pouvez utiliser de la crème fraiche aussi, qui est plus calorique.