Des recettes de hors-d'oeuvre pour débuter votre repas en beauté

Name: Des recettes de hors-d'oeuvre pour débuter votre repas en beauté
Total time: 30 min
Cuisine: hors-d'oeuvre

Hors-d'oeuvres divers et variés sur un plateau

Le hors-d'oeuvre est servi principalement lors du déjeuner. Photo par LAWJR

Le hors-d’oeuvre est un plat froid et léger que l’on sert en début de repas, avant le plat principal. Parfois confondu avec les amuse-gueules ou l'entrée, il consiste en un assortiment varié de petites préparations servant à ouvrir l'appétit et faire patienter les convives.

Pour débuter les festivités comme il se doit, choisissez parmi nos propositions de hors-d'oeuvre toutes aussi délicieuses les unes que les autres.

Dernières recettes de hors-d'oeuvre et de piment par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de hors-d'oeuvre et de piment qui changent !

Pizzi leccesi

L'Italie dans ma cuisine

Des petits pains farcis à la tomate, à l'oignon et aux olives originaires du Salento dans les Pouilles.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Russe

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sauce.

Voir aussi

Piment

Amours, piments et bossa nova

A pleines dents

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement anchois aneth antipasti apéritif assaisonnement basilic betterave bouchées brick brunch bruschetta carottes ciboulette crevettes crudités écrevisses entrée épices épinards fêtes figues fromage blanc gambas gravlax maïs mayonnaise mozzarella noël noix oignons olives pain pancakes pignons piment raifort riz salade sandwich sauce saumon sésame soja thon timbale tomates vinaigrette wrap yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de hors-d'oeuvre et toutes les recettes de piment

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bouchées apéritives pesto chèvre

Une aiguille dans l potage

Il n’y a pas de difficulté particulière dans l’élaboration de cette recette. Et je peux vous dire ces mini-bouchées ont remporté un vif succès. Leur texture est moins sèche que celle de cakes, et les parfums du basilic et du fromage de chèvre sont à tomber! Pour info, j’ai aussi réalisé ces bouchées avec de petits morceaux de speck; ils ont aussi été très appréciés.