Dernières recettes de porc et de pâtes - Page 4

La sauce au jarret de porc est très viandeuse, consistante et riche. Les jarrets de porc avec leurs couennes vont mijoter lentement pendant 4 heures avec des légumes, de la longe de porc fumé et des épices indiennes. À la toute fin, on ajoute de la bébé roquette à la sauce.

Sauce al ragù.

L'art d'accommoder un reste de rôti...

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