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Pâtes au jarret de porc braisé

Pâtes au jarret de porc braisé

Quelques mots sur cette recette

La sauce au jarret de porc est très viandeuse, consistante et riche. Les jarrets de porc avec leurs couennes vont mijoter lentement pendant 4 heures avec des légumes, de la longe de porc fumé et des épices indiennes. À la toute fin, on ajoute de la bébé roquette à la sauce.

Une recette ajoutée le 01/05/14  - Mise à jour le 16/03/18 .

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