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Le meilleur des recettes de plats braisés

Boeuf braisé et légumes
La sauce d'un braisé réussi est toujours bien brillante. Photo par RitaE

Recettes de braisé du Chef Simon, techniques et vidéos

Endives braisées
2
Selle d'agneau farcie
3
Parer une selle d'agneau
1
Chou vert braisé
1
Ris de veau braisés
4
Oie braisée à la flamande
Ficeler une épaule d'agneau
Désosser une épaule d'agneau
Epaule d'agneau braisée
Ris d'agneau braisés

Braisé : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de braisé des Gourmets

Des idées de recettes de braisé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Paleron de Bœuf Braisé
Bœuf braisé au cumin
Endives au jambon
1
Cochon braisé a l'asiatique
Navets glacés
Tendrons de veau braisés au cidre
1
Porc laqué, sucrine braisée et champignons persillés
Chou chinois et tofu braisés
Poulet Yassa
Osso bucco bourguignon
Sucrines braisées
Caillettes et polenta gratinée
Palette de porc braisée au chou rouge et aux marrons
Braisé d’agneau au porto
Endives braisées clémentines et féta
Cuisses de canard braisées au four
Marrons en cocotte
Agneau braisé ail et moutarde

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