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Sélections de recettes de cuisine de braisé

Notre choix de meilleures recettes de braisé.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

L'agneau est de retour dans nos assiettes !
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En début d'automne arrive l'agneau de prés salés.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de braisé partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

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Les différents morceaux de l'agneau et leur cuisson.

Baron
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Boulettes ou brochettes ?
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Hachez et découpez l'agneau, ça changera !

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Connaître les appellations et situer les différents morceaux.

Que boire avec l'agneau ?
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A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

Pas de fêtes de Pâques sans gigot
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Voici quelques recettes faciles pour réveiller l'agneau pascal

De l'agneau à Pâques... la tradition ça a du bon !
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Du gigot au tajine en passant par les côtelettes, il y en a pour tous les goûts.

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