Poêlée braisée de fenouil et tomate à l'ail et au citron (cuisine saine)

Poêlée braisée de fenouil et tomate à l'ail et au citron

Name: Poêlée braisée de fenouil et tomate à l'ail et au citron
Total time: 30 min
Cuisine: fenouil
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Entrée chaude qui peut cependant être servie en plat auquel on ajoute des œufs mollets ou coulants, des côtelettes ou des escalopes pour un repas du soir facile et assez rapide. Le fenouil accompagne parfaitement le poisson. C'est même idéal. Une purée de légumes ou de pommes de terre à merveille également.

Voir la recette

cuisine rapide cuisine santé cuisine végétalienne entrée entrée chaude fenouil légumes légumes fruits légumes tiges poêlée régime tomates

Recette ajoutée le 23/01/23 - Mise à jour le 26/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poêlée braisée de fenouil et tomate à l'ail et au citron

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de terrine de truite fumée au fenouil et fromage frais à la ciboulette.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

Fenouil braisé à l'ail

Torchi besbes ( fenouil braisé), pâte à l'ail, piment oiseau (tehrissa ) et citron pour une entrée chaude très savoureuse bien de saison. Les torchis de légumes sont une spécialité du terroir bônois, nous utilisons des légumes bien spécifiques pour cela. Ils trônent sur nos tables été comme hiver et selon la saison, ils sont servis tièdes, chauds ou froids, on en fait de grandes quantités qui se conservent bien au réfrigérateur car débarrassés des liquides contenus dans les sucs. Le fenouil est un légume de régime. Il fait partie des aliments pour régimes, pauvre en sucre et riche en protéines végétales, des lipides polyinsaturées et sels minéraux. il accompagne à merveilles le poisson particulièrement, viandes rouges et blanches et les œufs durs.

Fenouil carottes pommes de terre à la charmoula au vinaigre

Torchi besbes et carottes, du fenouil braisés à l'ail, carvi et coriandre, entrée chaude ou accompagnement relevé qu'on aime avoir sur nos tables .

Soupe traditionnelle à l'orge et ailes de poulet

Le jari ou soupe traditionnelle bônoise à l'orge ( tchich) et aux ailes de poulet, soupe saine à l'agneau habituellement, réconfortante et nourrissante, idéale par temps froid et ramadan.