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Ma cuisine au fil de mes idées partage également ces recettes.
J'adore ces grandes pâtes en forme de coquillage que l'on peut farcir de différentes façons. Ce n'est d'ailleurs pas ma première recette !
Je ne donne pas la recette de la béchamel, je pense que tout le monde sait la faire. Pour la sauce tomate, idem... faites votre sauce habituelle... j'y ai ajouté des tomates cerise de mon potager. D'ailleurs l'aubergine et la courgette proviennent aussi de mon potager.
Servez l'omelette aussitôt avec une bonne tranche de pain beurrée.
Pain perdu version salé pour un en-cas gourmand.
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