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Braisé et sauce : toutes nos recettes

Boeuf braisé et légumes
La sauce d'un braisé réussi est toujours bien brillante. Photo par RitaE

Toutes les recettes de braisé et sauce des Gourmets

Des idées de recettes de braisé et sauce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Filets de poulet sauce Roquefort et chicons braisés
Poireaux braisés, crème aux lardons fumés, paprika et parmesan
Gratin de chicons braisés au saumon fumé, crevettes grises, sauce curry

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