Recettes de braisé du gourmet Chef Simon

Boeuf braisé et légumes
Voici la liste des recettes de braisé par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de braisé partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Chou vert braisé
Chou vert braisé
1 coup de coeur
Epaule d'agneau braisée
Epaule d'agneau braisée

Il n'y a pas que le gigot dans la vie !

2 commentaires
Jambon braisé
Jambon braisé

Une belle pièce noble pour une grande tablée.

2 commentaires
Laitues braisées
Laitues braisées

Garniture Choisy

Ris de veau braisés
Ris de veau braisés

La technique classique des ris de veau braisés à brun

2 commentaires
Endives braisées
Endives braisées

Endives à la flamande.

1 coup de coeur
Selle d'agneau farcie
Selle d'agneau farcie

A la farce mousseline de veau aux herbes.

1 commentaire - 2 coups de coeur

En ce moment

Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
Les champignons de cueillette
Les champignons de cueillette
C'est maintenant qu'il faut les cuisiner !