Recettes de poulet de A Prendre Sans Faim - Page 5

Une recette de tarte salée simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients. On peut tout à fait utiliser des restes de poulet rôti et avec un poivron et un peu de fromage râpé et des œufs on obtient une délicieuse tarte prête en 30 minutes.

Une recette originale de poulet rôti mariné à la sauce aux cranberries (canneberges) ce qui lui donne un petit côté sucré-salé qui a fait l'unanimité chez moi.

Une recette originale à base de poulet et de mangue cuit dans le lait de coco. Le crumble avec ses graines apporte un côté croquant qui contraste avec le moelleux du fruit et se complète en donnant un côté exotique indéniable..

Une recette de poulet rôti au four aromatisé aux herbes fraîches du jardin et posé sur un lit de légumes de saison pour constituer un repas complet dont on n'a pas besoin de s'occuper car pendant qu'il cuit au four on peut faire autre chose ! Certes, je n'ai pas de patates douces dans mon jardin ni de gingembre en poudre mais c'est mon premier potager et le fait de cuisiner mes propres légumes comme le poireaux, les pommes de terre (qui poussent très bien d'ailleurs) et les oignons ainsi que d'utiliser mes herbes aromatiques m'a donné envie de mettre ce titre à cette recette.

Une recette de Nigella Lawson qui nous montre une autre façon de préparer le poulet rôti. Cette recette est parfaite pour les week-end car pendant que le poulet cuit, on n'est pas obligé de rester en cuisine, du moment qu'on ne l'oublie pas bien sûr (mais maintenant tous les fours sonnent quand c'est prêt). On peut aussi le préparer en avance et le réchauffer au moment de passer à table, voir de le manger froid ou l'emporter si besoin. De plus, cela permet généralement d'avoir des restes sur les parties les moins nobles ou accrochées à la carcasse que l'on peut effilocher en retirant les os et la peau donc c'est parfait pour être transformé ensuite en quiche, tarte, boulettes ou salades qui sont plutôt rapides et économiques à préparer. Nigella Lawson l'accompagne de son gratin de pommes de terre aux champignons de Paris.

Une recette parfaite pour un repas léger ou une entrée originale.

Une recette simple, rapide et économique à préparer. Il suffit de faire mariner la viande avant puis en moins de 10 minutes le repas est prêt.

Une recette classique de tarte salée idéale pour récupérer des restes de poulet rôti et qui est très économique. En effet, elle peut tout à fait être dégustée en repas complet pour 4 à 6 personnes avec juste en ingrédients 2 escalopes de poulet et il suffit de l'accompagner d'une simple salade.

Une recette simple, rapide et que tout le monde aime avec en plus très peu d'ingrédients.

Une autre façon de préparer le poulet au four pour les jours où vous voulez manger quelque chose de bon sans pour autant passer des heures en cuisine. Personnellement, j'en fais souvent le week-end car chez nous on adore cela et je n'hésite pas à en proposer à mes invités car bien préparé un poulet rôti a beaucoup de goût et peut aussi constituer un bon repas qui reste en plus économique lorsque l'on a beaucoup de monde à table.

Une recette simple et très rapide à faire pour un bon repas qui plaira à tous comme au restaurant mais en beaucoup plus économique !

Une recette traditionnelle française de la région d'Anjou. Un plat simple et familial que l'on peut accompagner juste avec quelques pommes de terre vapeur ou de la purée.

Pas à pas en photos. Une recette classique de la cuisine indienne, ici, c'est la version extraite du livre de Sandra Salmandjee « Inde, toutes les bases de la cuisine indienne » chez Mango. Elle nous conseille d'accompagner ce poulet de chutney à la menthe et il est aussi excellent avec le pain chapati (voir les recettes).

Une recette simple et rapide parfaite pour utiliser des restes de poulet rôti que l'on effiloche. De plus elle permet aussi de finir les légumes abandonnés dans le réfrigérateur comme les 2 dernières carottes, 1 courgette... Ainsi, on obtient un repas équilibré et complet que tout le monde adore et avec très peu d'ingrédients et sans gaspiller.

Une recette facile et rapide pour un repas exotique avec très peu d'ingrédients et faciles à se procurer.