Une recette de poulet rôti au four aromatisé aux herbes fraîches du jardin et posé sur un lit de légumes de saison pour constituer un repas complet dont on n'a pas besoin de s'occuper car pendant qu'il cuit au four on peut faire autre chose ! Certes, je n'ai pas de patates douces dans mon jardin ni de gingembre en poudre mais c'est mon premier potager et le fait de cuisiner mes propres légumes comme le poireaux, les pommes de terre (qui poussent très bien d'ailleurs) et les oignons ainsi que d'utiliser mes herbes aromatiques m'a donné envie de mettre ce titre à cette recette.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par La tendresse en cuisine pour accompagner une recette de poularde farcie aux morilles et marrons.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.
Une recette toute simple d'accompagnement mais qui plaît beaucoup notamment avec du poulet rôti.
Une recette qui se fait dans deux plat allant au four différent. En effet, la cuisson des pommes de terres et celle du rôti n'ont rien à voir. Par contre en terme de présentation sur la table, il est préférable de les servir ensemble.
Une nouvelle façon de préparer le poulet rôti pour les week-ends ou les soirs où vous n'avez pas le temps. Personnellement, chez nous on adore ça car le poulet n'a jamais le même goût en fonction des recettes et quoi de plus réconfortant que de l'accompagner de pommes de terres au four. De plus, il n'y a rien à faire à part le frotter avec la marinade de préférence la veille ou quelques minutes avant pour qu'il s'imprègne des saveurs et le retourner 1 fois dans le four.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1